Caviro

I 1966, en gruppe av små uavhengige italienske vindyrkere gikk sammen om å dele sin lidenskap, kunnskap og ferdigheter med sikte på å fremheve kvaliteten på sine viner til verden. Dette ble begynnelse, støttet av generasjoner av italiensk vinproduksjon og århundrer med vindyrkings erfaring, at Caviro Coo-operative ble grunnlagt.
I dag er Caviro den største COO-perative i Italia med ca 12000 små vindyrkere, i 8 regioner.
Caviro gruppen har en svært viktig miljøpolitikk, offisielt anerkjent i 2003. De adopterte modellen etablert av UNI EN ISO 14001:2004 og har integrert ett Cycle and Energy Self-Sufficiency program.